elektronikci
FD Üye
Pastacı Kremalı Krep Tarifi İçin Malzemeler
Pastacı kreması için;
- 5 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- Yarım su bardağı şeker
- 1 poşet kremşanti
- 50 gram tereyağı
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı şeker
- 5 su bardağı süt
- 4-4.5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- Çikolata sosu
- 1 paket çikolata sosu
- Süt
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- Hindistan cevizi
Pastacı Kremalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce pastacı kremasını hazırlıyoruz. Kremşanti tereyağı ve vanilin hariç diğer malzemeleri koyulaşıp, göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kremayı ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ekleyip, soğuması için dolaba kaldırıyoruz.
- Krep için; yumurta ve şekeri 2-3 dakika çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyip, 1 er kepçe olarak pişirip, soğumasını bekliyoruz.
- Kremanın içine kremşantiyi ekleyip 2-3 dakika çırpalım ve çikolata sosunu hazırlayıp, kenara koyalım bu sırada kreplerin içine 1 er kaşık krema koyup saralım.
- Üzerine çikolata sosu sürüp, servis sırasında hindistan cevizi serpelim. Afiyet olsun.