Pastahaneleri Aratmayacak Açma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 pk toz maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
Pastahaneleri Aratmayacak Açma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba un koyuyoruz, içine yumurta akını ,suyu ,sütü ,yağı ,şekeri ,tuzu koyuyoruz .
- Mayayı da koyup güzelce ele yapışacak bir hamur yapıyoruz.
- Hamurun üzerini bir bezle kapatıp mayalandırmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamurdan parçalar alıp elimizle burgu yapıyoruz.
- Tekrar ikiye katlayıp burgu yapıyoruz .
- Kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz .
- Hamur bitene kadar bu şekilde yapıyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı ,çörek otu sürüp tepside tekrar mayalanmasını bekliyoruz.
- Daha sonra 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
Pastahaneleri Aratmayacak Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı