Pastane İşi Dereotlu Poğaca

Pastane İşi Dereotlu Poğaca Tarifi İcin Malzemeler

*125 gr margarin
*1 cay bardağı sıvı yağ
*Yarım cay bardağı yoğurt
*1 paket kabartma tozu
*2 yumurta (1 nin sarısı uzerine)
*1 ,5 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*2 ,5 yemek kaşığı elma sirkesi
*Alabildiğince (4 4 5 su bardağı kadar)
*İnce kıyılmış dereotu (Yarım demetten az)
*Arasına beyaz peynir (Suzme yada lor arzuya gore hamurun icine labne konulabilir)

Uzeri icin


*Susam

Pastane İşi Dereotlu Poğaca Tarifi Yapılışı
1
*Oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzemeleri krema kıvamında karıştırıp, elenmiş unu ekleyip yoğuralım
*Dereotunu ekleyip ozdeşleşene dek yoğuralım
*Hamurdan ceviz buyukluğunde parcalar koparıp avuc icimizle bastırıp icine peynir ekleyip poğacamızın şeklini verip yağlı fırın kağıdımıza sıralıyoruz
*Cok kabarmayacağı icin aralığını geniş tutmanıza gerek yok
*Uzerine yumurta sarısını surup susam serpiştirip onceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımıza gonderiyoruz

AFİYET OLSUN