Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı un
- 1 yeme kaşığı instant maya
- 125g margarin
- Kaşar peyniri
- Yumurta sarısı
Pastane Poğaçası Tanımı Yapılışı
- Öncelikle ılık su, yumurta, şeker ve tuz biraz karıştırılıp unun yarısı maya ve yağ konulup yoğrulur.
- Yavaş yavaş geri kalan un eklenip hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
- Daha sonra ben 8 modüle bölüp yuvarlayıp 15 dk mayalandırdım mühletin sonunda hafif unlu tezgahta hal verilir .
- İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz 30 dk tepside mayalandırılıp mayalandırma sonun da yumurta sarısı sürülüp 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir afiyet olsun.
