Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı (Oda ısısında)
- 2 tane yumurta (Sarısının 1 i üzerine)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı kadar un (Kontrollü ekleyin)
- Kaşar peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için gereken bütün malzemelerden yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Unu kontrollü ekleyin sert olmasın.
- Hemen bekletmeden hamuru 15 adet bezeye ayıralım ve 15 dakika dinlendirelim. Fotoğraftaki gibi şekil verip peyniri yerleştirelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atalım ve susam serpelim. Kapalı fırında 15-20 dakika ön mayalandırma yapalım.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.
