Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Pastane Usulü Poğaça (Mahlepli Kabartma Tozlu)

Pastane Usulü Poğaça (Mahlepli Kabartma Tozlu)
teknoloji
0
34
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknoloji

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,248
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
83
pastane-usulu-pogaca-mahlepli-kabartma-tozlu.jpg

Pastane Usulü Poğaça (Mahlepli Kabartma Tozlu) Tarifi İçin Malzemeler
  • 3 yemek kaşığı yoğurt (tepeleme)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak üstü için)
  • 1 paket mahlepli kabartma tozu
  • 1 çay bardağı zeytin yağ
  • Aldığı kadar un (un markasına göre değişir ortalama 3-3 buçuk bardak 200 ml lik )
İçi için;
  • 1 kase taze çökelek
  • 4-5 dal maydanoz
  • 2 avuç kadar ufalanmış beyaz peynir
Üzeri için;
  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu

Pastane Usulü Poğaça (Mahlepli Kabartma Tozlu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

İçi yaş maya ile yapılmış kadar yumuşak, dışı ise bir o kadar çıtır. Böyle bir poğaça için bu tarifi mutlaka öneririm.
  1. Tüm malzemeler yoğurma kabında yoğurulacak, hamurun kıvamı çok sert olmayacak. Kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olmalı. Ellerinize yapışmaya yakın bir kıvamda olmalı.
  2. Ceviz büyüklüğünde aldığınız hamuru avcunuzun içinde açarak iç malzemesini koyduktan sonra yuvarlak veya d formunda bir şekil verebilirsiniz.
  3. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpilir. (bu ölçülerle 15 adet poğaça elde etmiş oldum.)
  4. Yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 190 derecede 25 dakika pişirilir. Kontrollü pişirmenizi öneririm. Her fırının pişirme süresi farklı olduğu için poğaçalarımız çok kurumasın ????.
Afiyet olsun ????

Pastane Usulü Poğaça (Mahlepli Kabartma Tozlu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Çin Çöreği (Bun Ekmeği) Yoğurtlu Meze

Similar threads

D
Mahlepli Sade Poğaça (Pastane Poğaçası Tadında)
Mahlepli Sade Poğaça (Pastane Poğaçası Tadında) Tarifi İçin Malzemeler 1 paket teremyağ200 ml sütYarım su bardağı su3 tane yumurta (Sarısı üzerine beyazı içine kullanılacak)4 tepeleme tatlı kaşığı şeker2 silme tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı mahlep1 paket yaş maya6,5 su bardağı un (Un miktarı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
35
dagcı
D
B
Bayatlamayan Mahlepli Pastane Kurabiyesi
Bayatlamayan Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler 250 gram margarin (oda sıcaklığında)2 yemek kaşığı sıvı yağı2 yemek kaşığı toz şeker2 yemek kaşığı sirke1 paket kabartma tozu1 yemek kaşığı tuz1 tatlı kaşığı mahlep1 yumurta sarısı (üzeri için)Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)...
Cevaplar
0
Görüntüleme
27
bilgisayarci
B
T
Mahlepli Sade Poğaça
Mahlepli Sade Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için)1/2 (yarım) su bardağı ılık süt2 yemek kaşığı ılık yoğurt1 dolu yemek kaşığı tereyağ1 çay bardağı biraz eksik sıvı yağ1 adet kabartma tozu1 tatlı kaşığı mahlep1 tatlı kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuzAlabildiği...
Cevaplar
0
Görüntüleme
21
teknoloji
T
T
Dereotlu Mahlepli Poğaça
Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağ3 yemek kaşığı yoğurt1 fincan sıvı yağ1 yumurta (sarısı üzerine)1 paket kabartma tozu1 çay kaşığı mahlep1 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı şeker1 tutam dereotu100 gr peynir ( ben ezine kullandım)Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur...
Cevaplar
0
Görüntüleme
20
teknoloji
T
T
Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça (Mahlepli Ve Dereotlu)
Ağızda Dağılan Mayasız Poğaça (Mahlepli Ve Dereotlu) Tarifi İçin Malzemeler 125 gram margarin ya da tereyağı1 çay bardağı sıvı yağı1 tane yumurta4 yemek kaşığı yoğurt1 tatlı kaşığı sirke1 tatlı kaşığı mahlep1 küçük demet dereotu1 tane kabartma tozu1 çay kaşığı tuz4 su bardağı un İçi için; Beyaz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
35
teknoloji
T
858,496Konular
981,668Mesajlar
29,741Kullanıcılar
babanız61Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt