Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Pastane Usulü Profiterol (Pişman Olmazsınız)

Pastane Usulü Profiterol (Pişman Olmazsınız)

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
35
F-D Coin
94
pastane-usulu-profiterol-pisman-olmazsiniz.jpg

Pastane Usulü Profiterol (Pişman Olmazsınız) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı un
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 3 adet yumurta (Yumurtalar küçük ise 4 adet)
Profiterol kreması için;
  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
Üzeri için;
  • 1 paket hazır çikolata sosu ya da benmari usulü eritilmiş 80 gram bitter çikolata

Pastane Usulü Profiterol (Pişman Olmazsınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle tencereye suyu ve margarini koyarak kaynatıyoruz.
  2. Daha sonra unu ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
  3. 2-3 dakika hamuru sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  4. Ocağı kapatarak 15 dakika hamuru soğumaya bırakıyoruz.
  5. Dinlenen hamurumuza 3 adet yumurtayı tek tek kırarak yedirmemiz gerekiyor bir yumurtayı yoğurmadan diğerini sakın kırmayın.
  6. Yumurtaları hamurumuza iyice yedirdikten sonra yapışkan bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
  7. Ardından hamuru 10 dakika dinlendiriyoruz.
  8. Yağladığımız tepsiye kaşık ile hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı tepsiye bırakıyoruz.
  9. 180 derece ısıtılmış fırında hamurumuzu yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
  10. Daha sonra kremayı hazırlıyoruz.
  11. Krema için bütün malzemeleri tencereye alıyoruz ve iyice çırpıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
  12. Ocaktan alana yakın vanilyayı kremaya katıp iyice çırpıyoruz sonra ocaktan alıp soğutuyoruz.
  13. Krema sıkma torbasına koyup profiterol hamurlarına doldurup servis tabağına alıyoruz.
  14. Son olarak profiterollerimizin üzerine çikolata sosundan döküp servis edebilirsiniz şimdiden afiyet olsun.
Pastane Usulü Profiterol (Pişman Olmazsınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,301Mesajlar
29,565Kullanıcılar
Üst Alt