Patates Kıymalı Makarnalı Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket fiyonk makarna
- Tuz
- Su
- 3 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet et bulyon
- Tuz
- Ilık su
Patates Kıymalı Makarnalı Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak mantının kıymasını yapalım. Soğanı yemeklik doğruyoruz, tencereye alarak kavuralım.
- Yağını ekleyerek sonra salçaları ekleyerek karıştıralım. Patateslerin kabuklarını soyup, küçük küpler halinde doğrayıp yıkayarak tencereye alıp, karıştıralım.
- Et bulyon ekleyerek karıştıralım suyunu ekleyerek patateslerin pişmesini bekleyelim pişen kıymamızın altını kapatalım.
- Makarnayı haşlamak için tencereye sıcak su koyuyoruz tuz atıyoruz su kaynayınca makarnayı ekleyerek pişmesini bekliyoruz pişen makarnanın suyunu iyice dökmeden biraz döküyoruz.
- Sonra üzerine soğuk su dökerek bir daha suyu döküyoruz bir daha döküyoruz ve kenara alıyoruz. Üzerine hazır, olan patatesi döküp bir iki kere karıştıralım ve servis edelim.
- Üzerine dilerseniz sarımsaklı yoğurt yapabilirsiniz.