teknolojiuzmani
FD Üye

Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet orta boy patates
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- Tuz ,karabiber ,kırmızı toz biber
Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce patatesleri soyup küp küp doğrayıp iyice haşlıyoruz suyunu süzüyoruz.
- Sıcakken üzerine bulguru ilave ediyoruz demlenmeye bırakıyoruz.
- Bu arada soğanı küçük küçük doğrayıp, sıvı yağda pembeleşene kadar kavurup üzerine salçayı ilave ediyoruz .
- Baharatları da ilave edip bulgur patates karışımının üzerine döküyoruz .
- 1 limon suyunu da sıkıyoruz.
- Üzerine maydanozları ince ince doğrayıp ekimizle yoğurup köfte şeklinde sıkarak servis yapıyoruz afiyet şifa olsun ????.