Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Patates Kroket Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patates
- 4 -5 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta (birinin akını ayıralım)
- Tuz, karabiber
- 100 gr kadar kaşar
- Yumurta akı
- Galeta unu
- Sıvı yağ
Patates Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmış soğumuş patatesleri ezip içine yumurta, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
- Yavaş yavaş unu ilave edelim yoğuralım unu az gelirse az daha ekleyebilirsiniz.
- Kaşarları ince dilimler yapalım.
- Patates hamurundan bir parça alıp elimizde açalım(ele yapışıyorsa hafif unlayalım elimizi) arasına kaşar koyup kapatalım.
- Hepsine aynı işlemi yapıp kenara alalım.
- Yağı kızdıralım ocağın altını kısalım.
- Hazırladığımız kroketleri önce yumurta akına sonra galetaya batırıp tavaya alalım arkalı önlü kızartalım.
- Hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra servise hazırdır afiyet olsun????????????.
