Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Patates Püreli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gram kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz,karabiber ve kimyon
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 adet domates püresi
- 2 diş sarımsak
- Kekik ve tuz
Patates Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce köfteleri hazırlayın.
- Kuru soğanı rendeleyin.
- Galeta unu ve baharatları ekleyip yoğurun.
- Yuvarlak köfteler hazırlayıp az yağla soteleyin.
- Ayrı bit tabağa alın.
- Köfteleri sotelediğiniz tavaya salçayı domates püresini ve ezilmiş sarımsakları ekleyip karıştırın.
- Sotelenmiş köfteleri ekleyin birkaç dakika pişirin.
- Patates püresi için.4 tane büyük patatesi irice doğrayıp hafif su ile haşlayalım.
- Haşladıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı sütü ekleyelim ve blenderdan geçirelim.
- Kıvamı katı olursa eğer süt ekleyerek kıvamı açabilirsiniz.
- Patates püresini tabaklara yerleştirin.
- Üzerine köftelerden yerleştirin yanında ayran ve salata ile servis edebilirsiniz.
