Patatesli Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo brokoli
- 3 adet orta boy patates
- 1 kase süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 2 kaşık tereyağ
- 1 çay bardağı ceviz
- Tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Patatesli Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri soyup yıkayalım ve dörde bölelim bir miktar su koyup haşlayalım.
- Brokoliyi istediğimiz küçüklükte keselim bir miktar su koyup ayrı bir tencerede rengi kaybolmadan haşlayalım istediğimiz dirilikte.
- Yoğurdun içine sarımsağı rendeleyelim, yoğurdun kıvamını bir miktar su koyarak ayarlayalım, az tuz ilave edelim.
- Haşlanan patates ve brokoliyi servis edeceğimiz tabağa koyalım, üzerine yoğurdu gezdirelim.
- Tereyağı ocakta eritelim cevizi ekleyelim ,biraz kavurup kırmızı toz biberi de ekleyip ocağı kapatalım, yoğurdun üzerine gezdirelim.