Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Patatesli Çıtır Börek (Un Sirke Kokusu Olmayan Enfes Çıtır Börek)

Patatesli Çıtır Börek (Un Sirke Kokusu Olmayan Enfes Çıtır Börek)
bilgisayarci
0
22
Konuyu Yukarı Taşı
B

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63
patatesli-citir-borek-un-sirke-kokusu-olmayan-enfes-citir-borek.jpg

Patatesli Çıtır Börek (Un Sirke Kokusu Olmayan Enfes Çıtır Börek) Tarifi İçin Malzemeler
  • 4 adet yufka
  • 5-6adet patates (Haşlanmış)
  • Maydanoz
  • Sıvıyağ
  • Tuz ,karabiber ,pulbiber
  • Kırmızı toz biber
  • Nane
Sosu için
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Sıvıyağ
  • Susam

Patatesli Çıtır Börek (Un Sirke Kokusu Olmayan Enfes Çıtır Börek) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Haşlanmış patatesleri ezelim.
  2. İnce ince doğradığımız maydanozları da ekleyelim.
  3. Tuzu, baharatları da karıştıralım az miktar sıvı yağ ekleyelim (soğansız yaptım isteyen önceden soğanı yağda kavurup patatesleri ekleyebilirsiniz) tercihe göre.
  4. Böreğin iç harcı için sıvı yağ, un ,nişasta, sirke karıştırma kaseye alalım karıştıralım.
  5. 1. Yufkaya tezgaha serelim.
  6. Üzerine fırça yardımı ile sürelim yufkayı ikiye katlayalım (d şeklinde )
  7. Tekrar sos sürelim.
  8. 8-10 eşit parçaya üçgen uzunlamasına keselim geniş bölümüne iç harcımızdan koyalım rulo şeklinde sigara böreği gibi saralım.
  9. İç harcı ve yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapalım.
  10. Fırın tepsisine alalım.
  11. Üzerine yumurta sarısı ile 1 yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıp fırça ile böreklerin üzerine sürelim.
  12. Susam serpelim.
  13. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede alt üst kızarana denk pişirelim ????Çıtır çıtır pişen nokta dahi sirke un kokusu olmayan çıtır böreğimiz servise hazırdır. Deneyenlere afiyet olsun ????????.
Patatesli Çıtır Börek (Un Sirke Kokusu Olmayan Enfes Çıtır Börek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Sütlaç Pastane Usulü Tuzlu Kurabiye (Ağızda Dağılan)
858,478Konular
981,304Mesajlar
29,567Kullanıcılar
hakaneren1989Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt