Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patatesli Çıtır Börek

Patatesli Çıtır Börek
0
29

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
patatesli-citir-borek.jpg

Patatesli Çıtır Börek Tanımı İçin Materyaller

  • 2 adet yufka
İçi için;
  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber ve pulbiber
Yufkaları ıslatmak için;
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Patatesli Çıtır Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle patatesleri haşlayalım.
  2. Haşlanmış patatesleri ezelim.
  3. Tavaya yağı koyalım ve ince ince doğradığımız soğanlarımızı kavuralım.
  4. Soğanlar kavrulunca ezdiğimiz patatesleri koyup kavurup tuz ve baharatlarını ekleyelim.
  5. 1 tane yufkayı serelim.
  6. Yufkaları ıslatmak için su, sirke, sıvı yağ ve nişastayı karıştırıp yufkanın yarısına sürelim.
  7. Yufkanın kalan yarısını da üstüne serip (yarım ay biçiminde olacak) tekrar soslayalım ,sigara böreği yapar üzere kesip patatesli harcı içine koyup saralım.
  8. Öbür yufkaya da birebirsin yapalım.
  9. Dilerseniz üzerine susam yahut çörekotu serpebilirsiniz.
  10. Evvelden fansız 180° de ısıttığımız fırına verelim. Ve kızarana kadar pişirelim.
???? afiyet olsun ????.

Patatesli Çıtır Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,575Mesajlar
30,330Kullanıcılar
KristonSon üye
Üst Alt