Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patatesli Çıtır Börek

Patatesli Çıtır Börek
elektronikci
0
22
Konuyu Yukarı Taşı
E

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
patatesli-citir-borek.jpg

Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
  • 4 adet taze yufka
Sosu için;
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı un
İç harcı için;
  • 3 adet orta boy patates
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
Üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Haşhaş
  • Susam veya çörek otu

Patatesli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İlk olarak patatesler haşlanıp soyulur ve ezici ile ezilir.
  2. Soğan ince ince doğranır ve yağda kavrulur.
  3. Salça eklenip kavrulunca patates eklenir.
  4. Üzerine baharatı da eklenip bir kaç dakika kavrulur.
  5. Sosu için malzemeler karıştırılarak hazırlanır.
  6. Yufkamız tezgaha açılır. Yufkanın yarısına 2 yemek kaşığı sos gezdirilip fırça ile sürülür.
  7. Sos sürmediğimiz diğer yarısı üzerine kapatılır. Tekrar üstüne 2 yemek kaşığı sos gezdirilip sürülür.
  8. Yufkamız 6 eşit üçgen parçaya kesilir 1 er tatlı kaşığı dolusu iç harçtan eklenir.
  9. Sigara böreği sarar gibi sarılır ve tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
  10. Susam ve çörekotu serpilerek 200 derece alt üst ayarda üzerleri iyice kızarana kadar pişirilir. Böreğimiz hazır. Afiyet olsun :)).
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Asma Pidesi Lezzetli Kahvaltı (+6)
858,496Konular
982,462Mesajlar
30,231Kullanıcılar
gkhny0Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt