Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Elde Açma Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*7 su bardağı un
*Biraz tuz
İç harcı için;
*3 büyük boy patates
*1 soğan
*Biraz tuz ve karabiber
*Yarım su bardağı
*1 su bardağı süt
*Yağ
*2 yumurta sarısı
*1 çorba kaşığı pekmez
*Susam
Patatesli Elde Açma Börek Tarifi Yapılışı
Merhabalar harika ev yapımı bir börek
Öncelikle unu ve tuzu hamur haline gelinceye kadar iyice yoğuruyoruz Ardından 1 saat dinlenmeye bırakıp, iç harici hazırlıyoruz Önce soğanı yağda kavurduktan sonra rendelediğimiz patatesleri soğanların içine tuz ve karabiberi de ilave ederek 5 dk kavrulmaya bırakıyoruz 5 dk sonunda kapatıp hamuru beze halinde kesip açılabildiği kadar ince açıp içini döşüyoruz Ortadan kesip rulo halinde yağladığımız tepsiye diziyoruz Üst ne yarım su bardağı yağı ve sütü gezdiriyoruz Üstüne yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı pekmezi karıştırarak sürdükten sonra susam atıyoruz 200 derecede olan fırına atıyoruz Sonuç mu enfes
*7 su bardağı un
*Biraz tuz
İç harcı için;
*3 büyük boy patates
*1 soğan
*Biraz tuz ve karabiber
*Yarım su bardağı
*1 su bardağı süt
*Yağ
*2 yumurta sarısı
*1 çorba kaşığı pekmez
*Susam
Patatesli Elde Açma Börek Tarifi Yapılışı
Merhabalar harika ev yapımı bir börek
Öncelikle unu ve tuzu hamur haline gelinceye kadar iyice yoğuruyoruz Ardından 1 saat dinlenmeye bırakıp, iç harici hazırlıyoruz Önce soğanı yağda kavurduktan sonra rendelediğimiz patatesleri soğanların içine tuz ve karabiberi de ilave ederek 5 dk kavrulmaya bırakıyoruz 5 dk sonunda kapatıp hamuru beze halinde kesip açılabildiği kadar ince açıp içini döşüyoruz Ortadan kesip rulo halinde yağladığımız tepsiye diziyoruz Üst ne yarım su bardağı yağı ve sütü gezdiriyoruz Üstüne yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı pekmezi karıştırarak sürdükten sonra susam atıyoruz 200 derecede olan fırına atıyoruz Sonuç mu enfes
