Patatesli Frankfurter Tarifi Resimli

Patatesli Frankfurter Nasıl Yapılır



Patatesli Frankfurter Tarifi




imagespatateslifrankfurtertarifiresimli5ad3e4f347ee0

Malzemeler:

4 adet sosis
1 kaşık margarin
1 adet soğan
2 adet yeşil dolmalık biber
2 adet kırmızı dolmalık biber
1 kaşık kırmızı pul biber
3 diş sarımsak
2 adet domates
1 kaşık salca

Yapılışı:

Once soğanları ince halkalar halinde dilimleyelim Biberleri de temizleyip, yine cok ince halka şeklinde doğrayalım Ote yandan bir tencerede yağı eritip, once toz kırmızı biberi ekleyip, hafifce kavuralım Hemen soğan ve biberleri katıp, karıştırarak kavurmaya devam edelimSarmısağı ve domateslerle beraber salcayı da ekleyelim ve uzerine 34 bardak su ilave ederek, kaynamaya bırakalım Tuzunu ekleyelim Bir tarafta da patatesleri tuzlu suda cok fazla olmamak şartıyla, yumuşayıncaya kadar haşlayalım Kabuklarını soyup, her birini dort parcaya ayıralımİri iri doğradığımız sosis ya da sucukları kaynayan soslu suyun icine aktaralım Patatesleri de kaynayan soslu suyun icine atalım ve hep birlikte 56 dakika pişirip, ocaktan alalım Sıcak olarak servise sunalım