Patatesli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 adet soğan
- 5 adet büyük boy patates
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Yeteri kadar tuz
- Yarım su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Patatesli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak patateslerimizi haşlayalım daha sonra patateslerimizi ezip, soğanımızı yağ ile kavuralım.
- Baharatlarımızı ekleyip ardından haşlanmış patateslerimizi ekleyelim ve altını kapatalım.
- Sos için tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştıralım.
- Yufkalarımızı 4 de bölelim ve sosumuzdan sürüp patates ekleyelim. Düz bir şekilde rulo yapıp, ardından kıvırıp gül şeklini verelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.