Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük boy karnabahar
- 2 adet patates
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 domates
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Üzerine çıkacak kadar sıcak su
Patatesli Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce karnabaharı yapraklarından ayırıp elimizle tane tane açıyoruz.
- Ceviz büyüklüğünde, sonra patatesleri küp küp doğruyoruz.
- Bir kenardan tencere soğanları doğrayıp kavuruyoruz.
- Salçasını ekleyip, üzerine patates karnabaharı döküp 5 dakika kavuruyoruz.
- Domates ve sarımsağı da ekleyip tüm baharatlarını tekrar kavuruyoruz.
- Üzerine çıkacak kadar kaynar su döküp, kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun karnabaharı sevmeyen ben severek yiyorum artık.