Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patatesli Kaşarlı Börek

Patatesli Kaşarlı Börek
0
25

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
patatesli-kasarli-borek.jpg

Patatesli Kaşarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet taze yufka
  • 1 kg patates
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • Tuz
  • Kara biber
  • Pul biber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu için;
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
Üzeri için;
  • Yumurta sarısı
  • Çörek otu

Patatesli Kaşarlı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patatesleri soyup ocakta yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz .
  2. Soğanı yemeklik doğrayıp uygun bir tencereye alıyoruz .
  3. Zeytinyağ ekleyip ocakta kavuruyoruz .
  4. Daha sonra patatesleri küp küp doğrayıp ekliyoruz.
  5. Tuz ,karabiber, pul biber ekleyip karıştırıyoruz .
  6. 2-3 dk kavurup ocaktan alıyoruz.
  7. Sosu için; Bütün malzemeleri uygun bir kaseye alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
  8. Yufkamızı üçgen şeklinde kesiyoruz fırçayla yufkanın üzerine sosumuzdan sürüyoruz .
  9. Patatesli harçtan koyup üzerine kaşar peyniri serpip yufkamızı rulo şeklinde katlıyoruz .
  10. Daha sonra uç kısmını içe doğru katlayıp kendi etrafında çevirerek yuvarlak şekil veriyoruz.
  11. Pişirme kağıdı sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz .
  12. Üzerine yumurta sarısı sürüp ,çörek otu serpiyoruz.
  13. 200 derece fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.
Patatesli Kaşarlı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
982,170Mesajlar
30,111Kullanıcılar
skkskSon üye
Üst Alt