![patatesli-kilis-tava.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/11/27/patatesli-kilis-tava.jpg)
Patatesli Kilis Tava Tanımı İçin Materyaller
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 büyük soğan
- 3-4 adet büyük uzunluk patates
- 5-6 kısım maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 kaşık domates rendesi suyu
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- 4 adet sivri biber
- 2 adet kesilmiş soğan (Dilerseniz)
- Az ölçü sıvı yağ
Patatesli Kilis Tava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıymamızı bir kaba alalım. 1 büyük soğanı küp küp keselim. İri gelmesini isterseniz iri kesebilirsiniz lezzetli oluyor.
- Kıyma harcımıza salça, domates suyu, maydanoz ve baharatlarımızı ekleyip karıştıralım.
- Sonrasında yağlı kağıdı borcamın üzerine kapak olacak halde büyük kesip, patateslerimizi yuvarlak formda keselim.
- Yağlı kağıdın üstünü kaplayacak biçimde dizelim. Patateslerin üzerine biraz tuz serpelim.
- Patateslerimizin üzerine kıyma harcımızı yayalım. Az ölçü bir sıvı yağ ile borcama harcı uygunca yayalım.
- Dilerseniz üzerine sivri biber ve soğan koyabilirsiniz. Görsel açıdan da beğenilen duruyor.
- Evvelce ısıtılmış 200° lik fırında yağlı kağıt etin üstünü kapatacak biçimde 10 dakika o halde pişirelim.
- 10 dakika sonrasında yağlı kağıdı üstten kesip açık halde bir 25-30 dakika daha pişirin.Deneyenlere afiyet olsun
.