Patatesli Kofte Cop Şiş Tarifi Resimli

Patatesli Kofte Cop Şiş Tarifi Resimli
Resimli Patatesli Kofte Cop Şiş Tarifi
Patatesli Kofte Cop Şiş Tarifi
Patatesli Kofte Cop Şiş

Malzemeler

5 orta boy patates
500 gr kıyma az yağlı
1 adet orta boy soğan
1 tatlı kaşığı karabiber (silme kaşık)
Bayat yarım ekmek ici ufalanmış
Pulbiber, tuz, kimyon
2 adet domates
2 adet sivri biber
23 yemek kaşığı sıvıyağ
89 adet cop şiş

imagespatateslikoftecopsistarifiresimli5ad417be8dc58

Hazırlanışı

Kıymayı, rendelenmiş soğanı, kekik haric baharatları, ekmek ve tuzu karıştırıp yoğuralım Elimizde cevizden biraz buyuk olacak şekilde yuvarlak ve hafif yassı şekilde kofteler hazırlayalım

Koftemizi hazırladıkdan sonra patatesleri fazla kalın olmadan (yarım santim kadar) yarım ay şeklinde doğrayalım Domatesleri ve biberi de dilimleyip hazırlayalım

Daha sonra cop şişlere sırayla patates, kofte, domates ve biberi tum malzemeler bitene
kadar gecirelim Fırın tepsisine hazırladığımız cop şişleri gecirip uzerine sıvı yağ gezdirelim

Biraz tuz ve kekik serpip onceden ısıtılmış 200 derece fırında kofte ve patatesler kızarana kadar pişirelim Pişmeye yakın fırını 150 dereceye duşurelim Lezzetli kofteleremiz servise hazır

Afiyet olsun