iltasyazilim
FD Üye
Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
*3 tane patlıcan
*2 tane patates
*2 tane sivri biber
*1 tane soğan
*2 diş sarımsak
*1 tane domates
*Karabiber
*Tuz
Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda 20 dk bekletin
Patatesleri de küp küp doğrayın
Zeytinyağını kızdırın ve doğranmış soğanı sarımsağı ardından biberi ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun
Daha sonra domatesi biraz öldürdükten sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin
Ardından patatesleri ekleyip bir kaç karıştırdıktan sonra patlıcanları da ekleyin Suyunu tuzu ve baharatı ekleyip yemeği pişirmeye bırakalım
Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin
Afiyet olsun
*3 tane patlıcan
*2 tane patates
*2 tane sivri biber
*1 tane soğan
*2 diş sarımsak
*1 tane domates
*Karabiber
*Tuz
Patatesli Patlıcan Yemeği Tarifi Yapılışı Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda 20 dk bekletin
Patatesleri de küp küp doğrayın
Zeytinyağını kızdırın ve doğranmış soğanı sarımsağı ardından biberi ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun
Daha sonra domatesi biraz öldürdükten sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin
Ardından patatesleri ekleyip bir kaç karıştırdıktan sonra patlıcanları da ekleyin Suyunu tuzu ve baharatı ekleyip yemeği pişirmeye bırakalım
Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin
Afiyet olsun