Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu)

Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu)
0
37

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
patatesli-simit-borek-1-yufkadan.jpg

Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu) Tanımı İçin Gereçler

  • 1 adet günlük yufka
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı su
İç Harcı İçin
  • 2 patates (Büyükse 1 adet yeterli)
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz kırmızı toz biber karabiber pul biber
Dış Kaplaması İçin
  • Yeteri kadar susam
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 çay bardağı su

Patatesli Simit Börek (1 Yufkadan) (Videolu) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci olarak iç harcı hazırlayalım. Patatesler iri küpler halinde doğranır. Az suyla haşlanır. Suyu çektirilir. Ezilir, baharatlar eklenir ve karıştırılır. Baharatları damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz. Oda ısısında soğumaya bırakılır.
  2. Yufka dört kesime bölünür. Üzerine su ve yağlı karışım sürülür. Kenarına patatesli harçtan koyulur ve rulo yapılır. Uçlarına yapışması için su sürülür ve birleştirilir. Hepsine birebir süreç yapılır.
  3. Pekmez suyla açılır. Simitler evvel pekmezli suya sonra susama batırılır. Evvelce ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir.
  4. Daha uygun kızarması için çıkarmadan evvel 5 dakika fanlı ayarda pişirebilirsiniz. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun ???? ????isterseniz peynirli harçla da hazırlayabilirsiniz.
 
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt