Patatesli sufi salata

Patatesli sufi salata Güzel bir salata tarifi melişlerimpatateslisufisalata5c4f481bc3fd8alt Malzemeler 78 adet orta zirve patates 2 su bardağı süzülmüş yoğurt(yani süzme yoğurt) 34 adet orta tepe havuç bezemek için Yarım demet ince kıyılmış maydonoz 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı tuz 1 dere kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber Hazırlanışı Başlangıçta bir tencerde patatesleri haşlayalımKabuklarını soyup bir kapta ezip(ve ya blendırda)püre haline getirelimDiğer tarafta havuçları soyarak küçük küçük tavla zarı gibi doğrayalımBir tavaya zeytinyağını koyup havuçlar en ince ayrıntısına kadar kızarana değin çevirelimHavuçlar piştikten sonradan servis tabağına alalımPüre haline getirdiğimiz patateslere tuzlu,biber eklyip havuçların üstüne ek edelimEn üste süzme yoğurdu döküp maydonoz ve kırmızı pul biber le süsleyelimYemeklerin yanına da meze olarak servis yapabilirsiniz id