Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patatesli Sulu Köfte (İftar İçin Lezzeti Şahane Bir Tarif) (Videolu)

Hoş geldin! TahirGunduz tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Patatesli Sulu Köfte (İftar İçin Lezzeti Şahane Bir Tarif) (Videolu)
0
130

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68

Patatesli Sulu Köfte (İftar İçin Lezzeti Şahane Bir Tarif) Tanımı İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
Köftenin iç harcı için;
  • 1 orta uzunluk soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağından az su
  • Yarım tatlı kaşığı biber
  • Yarım tatlı kaşığı domates salçası
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı toz kırmızıbiber
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı yeditürlü
  • 1 adet büyük patates
  • 1 adet orta uzunluk soğan
  • 1 yemek kaşığı salça (Yarısı biber olsun)
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 2,5 su bardağı su

Patatesli Sulu Köfte (İftar İçin Lezzeti Şahane Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle köftemiz için, soğan ve sarımsağı robottan geçirelim yada küçük küçük doğrayalım bütün materyalleri kıymamızın içine ekleyip, güzelce yoğuralım, üstünü kapatıp buzdolabına alalım ve yarım saat dinlendirelim.
  2. Yarım saatin sonunda çıkartıp tekrar yoğuralım ve yuvarlak minik köfteciler elde edelim,.
  3. Patatesimizide soyup, küp küp doğrayalım, akabinde derin bir tenceremizin içine biraz zeytinyağ ek edelim, köfteleri artlı önlü kızartalım kızarttığımız köfteleri tencereden alalım.
  4. Daha sonra patatesleri ekleyip onları da yumuşayana kadar bekletelim (Sakın kızartmayın kızartınca yemeğin içinde tuhaf bir koku oluyor, ondan sebep yumuşaması yeterli)
  5. Patatesi de tencereden aldıktan sonra kalan yağın içine soğanları ek edip, güzelce pembeleşene kadar karıştıralım. -pembeleştikten sonra içine bir tatlı kaşığı unu ekleyip güzelce kavuralım.
  6. Daha sonra salçayı ekleyip kavuralım, akabinde karabiberi tuzu ekleyelim ve suyumuzu da ekleyip, hafif kaynayana kadar karıştıralım.
  7. Ardından kızarttığımız patatesle köfteyi ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp ocağın altını kısalım ve patatesler pişene kadar kaynatalım şayet çok sulu severseniz su ölçüsünü üç su bardağı yapabilirsiniz.
  8. Pişen yemeğimizin altını kapatıp servis edebiliriz. Afiyet olsun????.
Not; köftenin hepsini kullanmanız gerekmiyor, kalanı buzluğa atabilirsiniz.

Patatesli Sulu Köfte (İftar İçin Lezzeti Şahane Bir Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Patatesli Sulu Köfte Tanımı İçin Materyaller 3 adet orta uzunluk patates3 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet kuru soğan1,5 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası (Tatlı biber kullandım)1 çay kaşığı pulbiberTuzSıcak su Köftesi için 300 gram kıyma2 yemek kaşığı kısırlık bulgur2 diş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
69
Patatesli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet patates1 orta uzunluk soğan2 yemek kaşığı domates salçası2 diş sarımsak3 yemek kaşığı sıvı yağSu Kıyma köfte için malzemeler 200 gram kıyma3-4 diş sarımsak1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı toz biber2 yemek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
142
Arpacık Soğanlı Sarımsaklı Patatesli (Sulu Köfte) Tanımı İçin Malzemeler 2oo gram kıyma1 çay bardağı köftelik bulgur1 adet yumurta1yemek kaşığı zirveli un1 tatlı kaşığı doruklu salça1 küçük soğan1 çay kaşığı kimyon kırmızı toz biber tuz reyhan Köfteleri için; 2 yemek kaşığı un Diğer gereçleri; 2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
141
Patatesli Bezelyeli Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler 3 adet orta uzunluk patates1 kase bezelye1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçası1 çay kaşığı tuz3 yemek kaşığı yemeklik sıvı yağ800 ml sıcak su Köftesi için 250 gram kıyma1 adet yumurta1 adet kuru soğan2 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
109
Patatesli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler 200 gr dana kıyma (Ben 1 paket koydum)2 yemek kaşığı ince bulgurYarım çay kaşığı kara biberÇok az kimyonTuzPul biberKüçük rendelenmiş kuru soğan2 diş sarımsak3 adet orta uzunluk patates (Küp küp doğranacak)Kıyma yağsız ise yarım kaşık sıvı yağ ekleyin...
Cevaplar
0
Görüntüleme
121
858,505Konular
982,698Mesajlar
33,053Kullanıcılar
gakgunSon üye
Üst Alt