Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Patatesli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 5 büyük patates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Sıvıyağ
- Su
- 300 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı ince bulgur (Çiğ köftelik)
- Bir tutam maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Patatesli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle köfteyi hazırlayalım derin bir kabın içerisine kıyma ,tuz ,karabiber ,pulbiber, ince bulgur maydanozu ilave edip karıştıralım.
- Misket büyüklüğünde yuvarlayıp buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
- Patatesleri küp küp keselim.
- Tenceremizin içerisine yemeklik doğramış olduğumuz soğanı biraz sıvı yağ gezdirip kavuralım.
- Üzerine domates ve biber salçası ilave edip patatesleri ekleyelim karıştıralım.
- Üzerini geçecek şekilde su koyup kaynatalım.
- Patatesler pişmeye yakın köfteleri ilave edin ve patatesler pişene kadar pişirin. Çok pişirmeyin yoksa dağılır patatesler. ????Afiyet olsun????.
