bilgisayarci
FD Üye
Patatesli Taco Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patates
- 10 gram tereyağı (1 yemek kaşığı)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı köri
- 3 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tortilla ekmeği
- Acı biber sosu
- Mozzarella peyniri
Patatesli Taco Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Meksika mutfağının sevilen lezzetlerinden olan taco, her çeşidiyle yapılan, doyurucu bir o kadar da pratik. Patates ve peynirlide denemelisiniz.
- Patatesleri haşlamaya koyalım. Bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı koyalım. Minik olarak doğradığımız soğanları koyup kavuralım.
- Tuzu, baharatları ve suyu koyup bir dakika kadar karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
- Ezdiğimiz patatesin içine kızarttığımız soğanı, kaşar peynirini ve karabiberi koyup karıştıralım. Tortilla ekmeğinin içine acı sostan sürelim.
- Mozzarella peynirini üstünede patatesli harcımızı koyup, üzerine tekrar mozzarella peynirinden koyup ikiye katlayalım. Sıvıyağ koyduğumuz tavamızda arkalı önlü kızartalım. Afiyet olsun????.