Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcan Çığırtma

Patlıcan Çığırtma
0
43

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
patlican-cigirtma.jpg

Patlıcan Çığırtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 8-9 adet küçük boy patlıcan
  • 4 adet büyük boy domates
  • 3-4 adet yeşil veya kapya biber
  • 6-7 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Patlıcan Çığırtma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanlar alacalı soyulup tamamı kesilmeden aşağıdan yukarıya dörde ayrılır,.
  2. Biberler temizlenir ve hepsi birlikte yağda kızartılıp kenara alınır.
  3. Domatesler küp küp doğranır, sarımsaklar ayıklanır, tencereye yağ alınıp bütün sarımsaklar yağda döndürülüp domatesler ile salça eklenir, karıştırılır ve kapağı kapatılıp yumuşaması beklenir.
  4. Eriyen domates sosunun üzerine patlıcan ve biberler dizilir.
  5. Tuzu, karabiberi atılır ve fırınlanır.
  6. İsterseniz fırınlamayıp ocakta da tamamlayabilirsiniz. 10-15 dk fırında özleşince alınır ve servise hazırdır ????.
Patlıcan Çığırtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,771Mesajlar
33,065Kullanıcılar
DoxySon üye
Üst Alt