Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Patlıcan Ezmesi (Etimekli)

Patlıcan Ezmesi (Etimekli)

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
patlican-ezmesi-etimekli.jpg

Patlıcan Ezmesi (Etimekli) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane közlenmiş patlıcan
  • 1 tane közlenmiş kırmızı biber
  • 1 tane havuç
  • Orta boy kuru soğanın yarısı
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Maydanoz
  • 3 dilim etimek
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Patlıcan Ezmesi (Etimekli) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcan ve biberi közleyip, iri iri doğrayıp hazırladım.
  2. Tavaya zeytinyağı ekleyip küp küp doğradığım kuru soğanı hafifçe kavurdum.
  3. Üzerine patlıcan, biber, rendelenmiş havucu ilave edip,hepsini birlikte 5 dk kadar soteleyip ocaktan aldım.
  4. Hafif ılıyınca rondoya koyup üzerine karabiber,narekşisi,tuz maydanoz ekleyip rondodan geçirdim. (tamamen ezmeden).
  5. Üzerine 3 tane etimeği elimde parçalayıp karıştırdım.
  6. İçine ceviz içi çok yakışıyor. Etimeği sıcakken içine eklerseniz kıtırlığı gidecektir.
  7. İster servis tabağında,isterseniz etimek üzerine arzu ettiğiniz malzeme ile süsleyerek,birazda zeytinyağı ile servis yapabilirsiniz.
Patlıcan Ezmesi (Etimekli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,301Mesajlar
29,565Kullanıcılar
Üst Alt