Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcan Kapama (Harika Bir Davet Yemeği)

Patlıcan Kapama (Harika Bir Davet Yemeği)

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
patlican-kapama-harika-bir-davet-yemegi.jpg

Patlıcan Kapama (Harika Bir Davet Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler


İçi için;
  • 250 gram dana kuşbaşı
  • 3 tane sivri biber
  • 1 tane büyük domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • 3 tane uzun patlıcan
  • 1 tane büyük patates

Patlıcan Kapama (Harika Bir Davet Yemeği) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanları alacalı soyalım ve uzun ince doğrayalım. Tuzlu suda 30 dakika bekletelim. Patatesleri halka şeklinde ince doğrayalım.
  2. Patlıcanları süzdürelim ve kurulayalım. Geniş bir tavada patatesleri ve patlıcanları kızartalım ve havlu kağıt üzerine alalım.  Patlıcanları çok kızartmamalıyız çünkü fırında da pişecek.
  3. İçi için dana eti kullandığım için etimi düdüklü tencerede haşladım. Siz kuzu eti kullanırsanız bu işleme gerek yok.
  4. Tavaya zeytinyağını ekleyelim etleri biraz kavuralım üzerine rondodan geçirdiğimiz domates ve biberi ekleyip 3 dakika pişirelim.
  5. Baharatları ve tuzu ilave edelim. Bir fırın kabına patlıcanları dizelim. İçerisine eti ilave edelim. Et üzerine patatesleri dizelim.
  6. Yanda kalan patlıcanları içe kapatalım. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Pişen yemeği tabağa ters çevirelim ve servis edelim.
Patlıcan Kapama (Harika Bir Davet Yemeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,496Konular
982,142Mesajlar
30,091Kullanıcılar
alqoktaySon üye
Üst Alt