Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcan Kapama (Kıymalı)

Patlıcan Kapama (Kıymalı)
morfeus
0
30
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
patlican-kapamakiymali.jpg

Patlıcan Kapama (Kıymalı) Tanımı İçin Gereçler
  • 4 adet patlıcan
  • 2 orta uzunluk soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 200 gram kıyma
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
Ortası için
  • 1 büyük uzunluk patates
  • Karabiber
  • Toz biber
  • Tuz
Sosu İçin
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su
  • Tuz

Patlıcan Kapama (Kıymalı) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patlıcanlarımızı soyup ince ince doğrayalım.
  2. Tuzlu suya bırakıp 15 dakika acısının çıkmasını bekleyelim.
  3. Patlıcanları peçeteyle kurulayıp kızgın yağda kızartalım.
  4. Patatesi yuvarlak doğrayıp kızartalım.
  5. İç harcı için tavaya soğanımızı alıp kavuralım. Kıymayı ek edelim.
  6. Güzelce kavurduktan sonra içerisine ince doğranmış biberleri ve sarımsakları ek edip kavuralım.
  7. En son doğradığımız domatesleri ve salçaları ek edip kavuralım.
  8. Baharatları ek edip ocaktan alalım.
  9. Fırın kabımıza patlıcanları kenarlarından taşacak halde görseldeki üzere dizelim.
  10. Kıymalı harcı altına yayalım.
  11. Üzerine kızarttığımız patatesleri ve dilimlediğimiz domatesleri ek edip kapatalım.
  12. Sosu için salça ve suyu karıştırıp tuzunu ek edelim.
  13. Patlıcanların üzerine yayıp evvelce ısıtılmış 190 derece fırında pişirelim.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Enfes Menemen Roka Salatası
858,499Konular
982,571Mesajlar
30,318Kullanıcılar
pikachu -88Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt