Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı
0
27

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
patlican-kebabi.jpg

Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 âdet orta boy patlıcan
  • 1 domates
  • 1 soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 5-6 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Köftesi için;
  • 250 gram kıyma
  • 1,5 dilim bayat ekmek
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su

Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda biraz bekletelim.
  2. Daha sonra ne çok kalın ne çok ince olmayacak şekilde halka halka doğrayalım.
  3. Köftemiz için tüm malzemeleri karıştırıp bir güzel yoğuralım.
  4. Tepsimize bir patlıcan bir köfte şeklinde dizelim.
  5. Orta kısmına domates, soğan ve biberleri kalınca doğrayıp dizelim, sarımsakları üzerine atalım.
  6. Sıvıyağımızı yemeğimizin üzerine gezdirelim.
  7. Salçalı sosumuzuda karıştırıp, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında etler ve patlıcan pişene kadar pişirelim.
Patlıcan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,584Mesajlar
30,351Kullanıcılar
kerimcan98Son üye
Üst Alt