Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı
morfeus
0
121
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
patlican-kebabi.jpg

Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet kuru soğan
  • 500 gram kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet domates
  • 2-3 tane yeşil biber
  • 8-9 diş sarımsak
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
Sosu için :
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • 1 çay kaşığı tuz

Patlıcan Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle patlıcanlarımızı iki parmak kalınlığında yuvarlak yuvarlak dilimliyoruz.
  2. Tuzlu suda 10 dakika bekletip acısını atmasını sağlıyoruz.
  3. Köftemiz için 1 soğanı ,2 diş sarımsağı rendeliyoruz.
  4. Maydanoz, zeytinyağı, galeta unu ve baharatlarımızı ekliyoruz.
  5. Güzelce yoğurup dinlendiriyoruz.
  6. Dinlenen kıymamızı ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlak köfte yapıyoruz.
  7. Bir patlıcan bir köfte şeklinde diziyoruz.
  8. Boş kalan orta kısıma 1 soğanı dörde bölüp koyuyoruz.
  9. Kalan sarımsakları domates ve biberleri de ortaya güzelce yerleştiriyoruz.
  10. Sosumuzu da hazırlayıp üzerine ekliyoruz.
  11. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 15 dakika kapalı 25 dakika açık bir şekilde pişiriyoruz. (fırınınıza göre değişebilir. ).
Afiyet olsun.

Patlıcan Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Tiramisu Brokolili Omlet (+8 Ay Ve Üzeri)

Similar threads

D
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 adet orta boy patlıcan3 adet domates4 adet ufak soğan5 adet yeşil biber Köfte için: 500 gram orta yağlı kıyma1 adet rendelenmiş soğan2 diş rendelenmiş sarımsak1 adet yumurta1 çay bardağı galeta unu1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biberKimyonTuz Sosu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
31
dadaş
D
T
Kürdan Kebabı
Kürdan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 3 adet patlıcan1,5 su bardağı sıcak su1 yemek kaşığı salça1 yemek kaşığı zeytinyağı1 tatlı kaşığı tuzKarabiber Köftesi için; 500 gram dana kıyma1 çay bardağı galeta unu1 adet rendelenmiş kuru soğan1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kekik...
Cevaplar
0
Görüntüleme
42
tekin
T
T
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için: 500 gram kıyma3 orta boy soğan3 diş sarımsak1 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı galeta unu1 adet yumurta1.5 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı nane Diğer malzemeler: 2 orta boy patlıcan3...
Cevaplar
0
Görüntüleme
31
teknolojiuzmani
T
K
Dizme Kebabı Sebzeli Dizme Kebabı Dizme Kebabı Tarifi
Dizme Kebabı Sebzeli Dizme Kebabı Dizme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler Köfte harç için: 400 gram kıyma2 adet soğan1 adet yumurtaYarım çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı galeta unuPulbiberKarabiberTuzToz biber5 adet patlıcan6 adet patatesPatlıcan ve patatesi tuz, pulbiber, karabiber ile...
Cevaplar
0
Görüntüleme
62
klimaci
K
morfeus
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan300 gram kıyma1 yumurtaMaydanoz1 adet soğan3 diş sarımsakTuz ,karabiber ,kimyonYarım çay kaşığı karbonat1 çay bardağı galeta unu Patlıcanı kızartmak için; Sıvı yağ Sosu için; 3 diş sarımsak1 tatlı kaşığı salça1 adet domates2 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
51
morfeus
morfeus
858,505Konular
982,817Mesajlar
33,076Kullanıcılar
CvvhvvSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt