Patlıcan Mezesi Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet patlıcan
- 2 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay kaşığı sumak
- Tuz
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Patlıcan Mezesi Tanımı Yapılışı
- Patlıcan ve biberler közlendikten sonra küp küp doğranır.
- Üzerine piyazlık doğranan soğanlar eklenir.
- Sumak, tuz, limon ve zeytinyağı eklenir ve karıştırılır. Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.