Patlıcan Oturtma

3 patlıcan
5 sivri biber
3 patates
250 gram kıyma
1 adet büyük kuru soğan
1 tatlı kaşığı biber yada domates Salçası
Tuz ,karabiber, pul biber damak zevkinize göre istediğiniz baharatlar



Merhaba arkadaşlar kolay ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorumSizlerle öncelikle patlıcanlarımızı alacalı soyup istediğiniz şekilde doğrayıp kızartın yapacağınız tepsiye dizin sonrasında kuru soğanı ince ince dilimleyip kıymamızla karıştırıyoruz Patlıcanlarımızın üzerine diziyoruz Sonrasında sivri birberlerimizi 4 e bölüp ince ince doğrayıp diğer malzemelerin üzerine diziyoruz patateslerimizi soyduktan sonra yuvarlak şekilde biberlerin üzerine katıyoruz son olarak da domateslerimizi soyup yuvarlak
doğrayıp en üste diziyoruz 3 bardak sıcak su ile sıvı yağ ,salça ve baharatlarımızı karıştırıp yemeğin üzerine kenardan döküp önceden ısıtılmış fırında 275° derecede 3040 dakika pişiriyoruz Arada kontrol edin pişmişse daha erken sürede de çıkarabilirsiniz Çünkü fırından fırına fark var dilerseniz ayni şekilde tencerede de yapabilirsiniz Deneyeceklere afiyet olsun

Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız