Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Patlıcanlı Beyti Kebabı

Patlıcanlı Beyti Kebabı
morfeus
0
34
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
patlicanli-beyti-kebabi.jpg

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tanımı İçin Materyaller
  • 3 adet patlıcan
  • 400 gram kıyma
  • 2 adet yufka
  • 2 adet soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 1/2 (yarım) çay bardağı süt
  • 1/2 (yarım) çay bardağı yağ
  • 1 kapya biber
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz, karabiber, kimyon, kekik, nane, paprika

Patlıcanlı Beyti Kebabı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Evvel patlıcanlarımızın üzerine zeytinyağ sürüp 180° fırında 20- 25 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra bir müddet ılıması için bekliyoruz.
  2. Kıyma sarımsak soğan salça ve rondodan geçirilmiş közlenmiş kırmızı biberi, tuz karabiber kimyon ile harmanlayarak köfte harcımız oluşturuyoruz.
  3. Yufkalarımızın içine süt ve yağdan oluşan sosumuzu sürüyoruz.
  4. Yufkamızın yuvarlak kısımlarının içe katlayarak kare bir yufka elde ediyoruz.
  5. Evvel katlayacağımız tarafa patlıcanlarımızı sıra sıra diziyoruz.
  6. Üzerine kıymamızı ince bir biçimde koyuyoruz.
  7. Yufkayı sıkı bir formda içindeki gereçlerle sardıktan sonra iki parmak kalınlığında kesip fırın tepsinize koyuyoruz. 200° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  8. Fırından çıktıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve salça sosumuz ile servise hazır. Afiyet olsun!.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Fırında Köfteli Yaz Kebabı (Kızartma İşlemi Olmadan) Kremalı Körili Mantarlı Tavuk
858,476Konular
981,261Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt