Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek
teknolojiuzmani
0
11
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99

Patlıcanlı Börek Tanımı İçin Malzemeler

Hamur için;
  • 1 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı süt (Ilık)
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
  • Aldığı kadar un (Çok katı olmayacak)
  • İç materyali için;
  • Soğan
  • Patlıcan (Ben yazdan buzluğa biraz yağda kavurup saklandığım patlıcanı kullandım)
Üzeri için;
  • Yumurta sarısı
  • 2 kaşık yoğurt
  • 1 kaşık süt
  • 1 kaşık sıvı yağ
  • Susam

Patlıcanlı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle hamur kabına yumurta beyazı, yoğurt, maya, tuz ve şekeri ekleyip, karıştırın.
  2. Daha sonra ılık sütü ekleyelim ve denetimi bir biçimde unu ekleyelim biraz cıvık olmalı hamur ele yapışmalı.
  3. Daha sonra sıvı yağ ile toparlayıp, yarım saat dinlendirelim.
  4. Yağladığımız tepsiye hamuru basalım ve iç harcı ekleyip kapatalım.
  5. Hamuru dilimleyip üzerine yumurta yoğurt karışımını sürelim ve susam serpip, 10 dk ılık fırında mayalandırıp, pişirelim.
  6. Fırının son derecesinde denetimi pişirelim. Afiyet olsun.
Patlıcanlı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Hazır Yufka İle Leziz Kıymalı Börekkk Ispanak Açma Börek
858,498Konular
982,055Mesajlar
30,042Kullanıcılar
SarrafffSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt