Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcanlı Çiçek Kebabı

Patlıcanlı Çiçek Kebabı

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
patlicanli-cicek-kebabi.jpg

Patlıcanlı Çiçek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet patlıcan (Kişi sayısına göre)
Kızartmak için;
  • Sıvı yağ
Köftesi için ;
  • 500 gram kıyma
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet soğan( rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon (İsteğe göre)
Sosu için;
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı sıcak su

Patlıcanlı Çiçek Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanları alacalı soyup dört eşit şekilde ince dilimlere kendinden ayırmadan kesiyoruz, tuzlu suda 15 dk kadar bekletiyoruz, kızgın yağda arkalı önlü hafif kızartıyoruz (Yumuşaması için)
  2. Köftesi için; malzemeleri karıştırma kabına koyup güzelce yoğuruyoruz ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil veriyoruz.
  3. Köfteleri patlıcanların dilimlerine içe doğru sararak tepsiye yerleştiriyoruz, 1 yemek kaşığı salçayı sıcak su ile açıp tepsinin üzerine döküyoruz.
  4. 200 derece fırında köfteleri kızarana kadar kontrollü şekilde pişiriyoruz, afiyet olsun ✨????????.
Patlıcanlı Çiçek Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,498Konular
982,569Mesajlar
30,318Kullanıcılar
pikachu -88Son üye
Üst Alt