Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcanlı Gül Böreği – Efsane Lezzet

Patlıcanlı Gül Böreği – Efsane Lezzet
teknolojiuzmani
0
30
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
patlicanli-gul-boregi-efsane-lezzet.jpg

Patlıcanlı Gül Böreği - Efsane Lezzet Tanımı İçin Gereçler
  • 3 adet yufka
Sosu için:
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • ½ çay bardağı sıvı yağ (veya zeytinyağı)
İç harç için;
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 5 adet patlıcan (800 gram kadar)
  • 3 adet kırmızı biber (közlenmiş)
  • 2 adet soğan
  • 3 adet domates (veya konut üretimi domates konservesi)
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz, karabiber

Patlıcanlı Gül Böreği - Efsane Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. İç harç için; zeytinyağında soğan ve sarımsak kavrulur.
  2. Üzerine çok minik küpler halinde doğranmış patlıcanlar eklenir ve pişmeye bırakılır.
  3. Kırmızı biberler doğranarak ek edilir.
  4. En son domates rendesi ile baharatlar eklenir. Suyunu yeterlice çekinceye kadar pişirip ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
  5. Her bir yufka 4 eşit kesime kesilir. Toplam 12 yufka olacak.
  6. Sos materyalleri geniş bir kasede uygunca çırpılır.
  7. Her bir yufkanın üzerine sostan birkaç kaşık dökülür. Üzerine patlıcanlı iç harçtan konularak gül halinde sarılır.
  8. Kalan sos yufkaların üzerine fırça yardımıyla sürülür. Çörek otu serpilir.
  9. Evvelden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  10. Afiyet olsun????.
Patlıcanlı Gül Böreği - Efsane Lezzet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Karnabahar Çorbası Mis Gibi Kokusu Ve Lezzeti İle Dereotlu Poğaça
858,499Konular
982,579Mesajlar
30,338Kullanıcılar
kanka555Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt