Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcanlı Köfte Dizmesi (Yufkaya Sar Ye Nefis)

Patlıcanlı Köfte Dizmesi (Yufkaya Sar Ye Nefis)
seocu
0
19
Konuyu Yukarı Taşı
S

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
patlicanli-kofte-dizmesi-yufkaya-sar-ye-nefis.jpg

Patlıcanlı Köfte Dizmesi (Yufkaya Sar Ye Nefis) Tanımı İçin Malzemeler
  • 2 tane uzun patlıcan
  • 1 tane kapya biber
  • 5 tane sivri biber
  • 1 baş sarımsak
  • 1 tane domates
Köftesi için;
  • 250 gram orta yağlı kıyma
  • 1 tane yumurta
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1 tane soğan
  • Toz kırmızı biber
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz
Sosu için;
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz
Üzeri için;
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da sade yağ

Patlıcanlı Köfte Dizmesi (Yufkaya Sar Ye Nefis) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcaları çok ince olmayacak halde dilimleyelim ve tuzlu suda bekletelim.
  2. Köftesi için soğanı rendeleyelim ve suyunu sıkalım.
  3. Tüm köfte materyallerini yoğurma kabına alalım bir kaç dakika yoğuralım ve patlıcanların büyüklüğünde yuvarlak şekillendirelim.
  4. Domates kapya biber ve domatesi dilimleyelim sarımsağın alt ve üst kısmını kesip yıkayalım.
  5. Tepsimize bir patlıcan bir köfte olacak formda dizilim yapalım.
  6. Ortasına tüm zerzevatları yerleştirelim.
  7. Sosu için salça ,tuz ve sıcak suyu çırpalım.
  8. Yemeğimizin üzerine gezdirelim.
  9. Tereyağını üzerine modüller halinde koyalım.
  10. Yağlı kağıdı ıslatalım ve tepsi üzerine örtelim.
  11. 200 derecede evvelce ısınmış fırında 45 dakika kağıtla örtülü 15 dakika açık olacak biçimde pişirelim.
  12. Yufka ekmekle servis edelim. Afiyet olsun ????.
Patlıcanlı Köfte Dizmesi (Yufkaya Sar Ye Nefis) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Tepsi Kebabı Patlıcan Kebabı
858,480Konular
981,441Mesajlar
29,603Kullanıcılar
_yunusok_72Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt