Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Patlıcanlı Köfte

Hoş geldin! jhontitor75 tarafından topluluğumuza katılmaya davet edildiniz. Kaydolmak için lütfen burayı tıklayın.
Patlıcanlı Köfte
0
23

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,426
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
80
patlicanli-kofte.jpg

Patlıcanlı Köfte Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 adet patlıcan
  • 200 gram kıyma
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağı galeta unu
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • Toz kırmızı biber
  • Karabiber
  • Tuz
Sos için
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım su bardağı kadar domates rendesi yahut kışlık çorbalık domates

Patlıcanlı Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanlar yuvarlak doğranır sıvı yağ sürülür.
  2. Tost makinesinde 5/10 dk pişirilir.
  3. Kıyma materyalleri de yoğurup köfte yapılır.
  4. Köfteleri de 5-10 dk tost makinesinde pişirilir.
  5. Biraz soğuduktan sonra çöp şişe başlarına domates sonra bir dilim patlıcan bir adet köfte dizilir.
  6. Yağlı kağıt koyulmuş fırın tepsisine koyulur.
  7. Ben toplamda 2 şiş yaptım.
  8. Sonra sos için tereyağı salça baharat sırayla kavrulur.
  9. En son da biraz su ve domates sosu dökülür.
  10. Kaynayınca tepsiye dizilen şişlerin üzerine dökülür.
  11. 200 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.
Patlıcanlı Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,728Mesajlar
33,058Kullanıcılar
doguqanSon üye
Üst Alt