Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pavlova Tanımı İçin Malzemeler
- 3 yumurta beyazı
- 1 su bardağı şeker
- 1.5 çay kaşığı nişasta
- 1/ çay kaşığı beyaz sirke
- Hazır meyveli sos
- 1 paket krem şanti
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay bardağı süt
- Meyve, jelibon ne isterseniz
Pavlova Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pavlovamızı yapalım. 3 yumurta beyazını 6 -7 dakika katılaşana kadar mikserle çırpalım .
- Ardından şekeri azar azar ekleyerek çırparak yedirelim ,katılaştığını göreceksiniz.
- Bütün şekeri yedirdikten sonra nişasta ve sirkeyi ekleyelim ve çırpalım.
- Bu etapta fırını 120 derece alt üst ayarında ısıtalım.
- Tepsiye tam büyük bir pavlova yapacaksanız ortasına harcı dökün benim üzere porsiyonluk yapacaksanız kaşıkla yahut sıkma kalıbıyla tek tek yapabilirsiniz.
- Ben içine sos yapacağım için ortasını kaşıkla oydum ve 120 derece fırında 1 saat çatlayana kadar pişirdim.
- Çatladıktan sonra 20- 30 dakika fırını 100 dereceye indirip pişirdim.
- Daha sonra 15 dakika fırın kapağını hiç açmayın ve sonra çok az kapağı açıp ortasına tahta kaşık koyun ve 20 dakika sıcaklığı çıksın sonra fırından çıkartın.
- Meyveli sos için hazır sos kullandım siz meyveden de sos yapabilirsiniz.
- Üzerine kreması için ;krem şanti ,süt ve pudra şekerini mikserle çırptım ve soğuması için dolaba koydum.
- Pavlolamız soğuyunca içine sosu döktüm.
- Üzerine kremayı sıkıp süsledim.
Pavlova Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
