Pazılı Poğaca Tarifi Resimli

Pazılı Poğaca nasıl Yapılır
Resimli Pazılı Poğaca Tarifi
Pazılı Poğaca Resimli Tarif
Pazılı Poğaca yapılışı

imagespazilipogacatarifiresimli5ad440a3e16b6

Pazılı Poğaca İcin Kullanılan Malzemeler :

250 g margarin
1 yumurta
2 corba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
35 su bardağı un
1 soğan
12 kg pazı
250 g kavrulmuş kıyma
2 corba kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber

Pazılı Poğaca Tarifi :

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin elle yoğrularak biraz daha yumuşatılır İcine yoğurt ve yumurtanın akı koyulur Sonra unu ve kabartma tozu eklnip yoğurulur Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir Hamur dinlenirken ic malzemesi hazırlanır

Tavaya yağ koyulup soğanlar kavrulur, pazı ilave edilir Kavrulmuş kıyması da koyulduktan sonra tuz ve karabiber atılıp karıştırılır Hamurdan bezeler alınır ve bunlar biraz acılıp hazırlanan icten iclerine koyulur Kapatılıp uzerine yumurta sarısı surulur ve yağlanmış tepsiye dizilir Onceden ısıtılmış fırında pişirilir