Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Pazorretti İtalyan Pişi Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için
- Çeyrek su bardağı su
- Çeyrek su bardağı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı maya
- Şeker tuz
- Yeteri kadar aldığı kadar un
- 1 yemek kaşık salça
- 1 çay kaşığı kekik ve pulbiber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı su
- Göz kararı siyah zeytin ve salamura zeytin kaşar
- 4 adet salatalık turşusu
- 6 adet sosis
- 2 adet orta uzunluk patates
- Mayonez ve ketçap
Pazorretti İtalyan Pişi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamuru hazırlayalım. Yağ, su ,yoğurt ,maya, şeker, tuz kabımıza alalım. Denetimli bir halde ek ederek yoğuralım.
- Ardından 3 eşit kesime bölelim.
- Hamuru kapatmadım bilginiz olsun.
- Bezelerimizi açalım.
- Ortasına salça ,kekik ,pul biber yağ ile hazırladığımız karışımı sürelim siyah ve yeşil zeytin kaşar ek edin
- Kenarlarını bükerek kapatın.
- İçerisinde kullandığın sosun yağından bezelerin üzerine sürelim firınlayalım üzeri kızarana kadar.
- Ardından patates ince bir formda doğrayalım kızartalım.
- Sosis dörde bölelim, suda pişirelim turşuları da dörde bölelim.
- Panzorrettiler fırından çıktıktan çabucak sonra ortasını açalım sosis patates turşumuzu içerisine ek edelim
- Mayonez ketçap sıkalım. Servise hazır ayrıntılı bilgi için youtube yayında .
