teknolojiuzmani
FD Üye
Pekmezli Browni Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı pekmez ( keçiboynuzu pekmezi kullandım siz istediğinizi kullanabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı tepeleme keçi boynuzu tozu
- 3 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 1 tatlı kaşığı tepeleme tarçın
- 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 kase ceviz
- 5-6 su bardağı un
Pekmezli Browni Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtalar düzgünce çırpılır.
- Sonra tüm sıvı gereçler ek edilir ve karıştırılır.
- Sonra tüm toz materyaller katılır ve karbonat ile limon suyu başka bir tabakta karıştırılarak üzerine ek edilir ,mikser ile en düşük evrede karıştırılır.
- Kıvamı çok katı yada cıvık olmayacak biçimde unu eklemeye dikkat edin.Ben 5 su bardağı un kullandım.
- 150 derecede yaklaşık 35 – 40 dakikada pişiyor.
- Isıyı olağan keklerdeki üzere yaparsanız pekmezde yanık tadı olur. 150 derecede pişen pekmezli keklerde yanık tadı olmaz.
Pekmezli Browni Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı