Pekmezli Kestaneli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 4,5 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 10 adet haşlanmış kestane
- Haşlanmış kestane ceviz üzüm pekmezi
Pekmezli Kestaneli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşlanmış kestaneleri iç ve dış kabuğunu soyalım soyalım rondadan iyice ezelim.
- Sonra tencereye sütü ezdiğimiz kestaneyi, pekmezi, nişastayı unu koyalım, yumurta sarısı koyalım bunları iyice çırpalım.
- Sonra akıcı bir muhallebi kıvam olana kadar pişirelim. Vanilyayı ekleyip ocağı kapatalım.
- Kaselere pay edelim üzerini kestane ve ceviz süsleyelim. Bir tatlı kaşığı pekmez gezdirelim afiyet olsun.