Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Peynirli Maydonozlu Pofidik Poğaça

Peynirli Maydonozlu Pofidik Poğaça

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99

Peynirli Maydonozlu Pofidik Poğaça Tanımı İçin Malzemeler


Hamuru için;
  • 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
  • 1 adet instant maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 7 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı ılık süt
  • Yarım çay kaşığı pul biber (İsteğe göre)
İç harcı için;
  • 250 gram peynir
  • Yarım demet maydanoz
Üzeri için;
  • Yumurta sarısı
  • Susam

Peynirli Maydonozlu Pofidik Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bir kapta ılık süt, instant maya ve şekeri karıştıralım. Üzerine streç sinema çekelim ve 5 dk dinlendirelim (Mayamız aktifleşsin)
  2. Kabımızdaki maya aktifleştikten sonra sıvı yağ, oda sıcaklığındaki tereyağ, tuz, yumurta akını ekleyelim.
  3. Unumuzu denetimli biçimde ekleyelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Mayalanması için 1 saat üzerine bir streç sinema çekelim ve bekleyelim.
  4. İç harcı için; yıkadığımız yarım demet maydanozu ince ince kıyalım. Peynirimizi üzerine ufalayalım ve biraz pul biber ekleyelim. (İsteğe göre)
  5. Hamur mayalandıktan sonra tezgahta yoğuralım.
  6. Tepsimize pişirme kağıdımızı serelim ve hamurumuzdan avuç içi kadar koparalım.
  7. Elimizde yassılaştıralım hamuru ve içine iç harcımızdan koyalım. Elimizde yuvarlayalım ve tepsimize bu biçimde poğaçalarımızı dizelim (Bende 19 tane beze çıktı )
  8. Üzerine yumurta sarısını sürelim ve susam koyalım.
  9. 180 derecede 25 dakika pişirelim. Afiyetler olsun ????
Peynirli Maydonozlu Pofidik Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Pofidik Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 su bardağı sıvı yağ1 adet yumurta1 paket instant kuru maya (10g)4 yemek kaşığı şeker2 tatlı kaşığı tuz7 su bardağı un (kontrollü) İç gereç ; Kaşar loru Üzeri için ; 1 adet yumurta sarısıSusamÇörek otu Pofidik...
Cevaplar
0
Görüntüleme
53
Mesken İşinizi Yaparken Bile Hemen Hazırlayacağınız Pofidik Poğaça Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı süt1 su bardağı kaynamış unYarım su bardağı sıvı yağ1 paket instant maya4 yemek kaşığı şeker1 yemek kaşığı tuz2 adet yumurta akı6 ,5 su bardağı un İçine Beyaz peynirMaydanozÜstüne çörek otu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
23
Kaşarlı Pofidik Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su1 su bardağı ılık süt1 su bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı şeker1 tane yaş maya1 tane yumurta1,5 tatlı kaşığı tuz7 su bardağı un Üzeri için; SusamYumurta sarısı Kaşarlı Pofidik Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
Cevaplar
0
Görüntüleme
76
Pofidik Poğaça Tanımı İçin Materyaller 2,5 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1,5 su bardağı sıvı yağ1,5 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı şeker1 paket indesit mayaAldığı kadar ün Üzeri için 2 adet yumurta sarısı Pofidik Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle ılık...
Cevaplar
0
Görüntüleme
57
Pofidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 çay bardağı sıvı yağ4 yemek kaşığı toz şeker2 çay kaşığı tuz1 paket instant mayaAldığı kadar un2 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için Yumurta sarısı1 tatlı kaşığı yoğurt1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
23
858,497Konular
982,556Mesajlar
30,294Kullanıcılar
Üst Alt