elektronikci
FD Üye
Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- ️1 su bardağı ılık süt️
- 1 su bardağı ılık su
- ️1 su bardak sıvı yağ️
- 1 paket maya
- ️2 adet yumurta (yalnızca beyazı hamura girer)
- ️1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 800 g un
- ️2 adet yumurta sarısı
- ️300 g beyaz peynir ve maydanoz
Peynirli Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaseye ılık sütü,sıvı yağı ve suyu koyun.
- Kuru mayayı,yumurta akını,şeker ve tuzu ekleyip 3 dk karıştırın.
- Önce 200 gr un ekleyin ve yavaş yoğurun. Kalan unu da ekleyin.
- Hamuru parmaklarınıza biraz yapışmalı.
- 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Harcı için,beyaz peynir ve maydanoz karışımı hazırlayıp harcımız hazır oluyor.
- Hamurumuz için tezgahımıza un serpip,hamuru üstüne koyun ve yuvarlak toplar haline getirin.
- Avuç içi ile açıp ortasına harcı yerleştirin. Şimdi yavaşça yuvarlayın.
- Fırın kağıdının üstüne yerleştirip üzerine yumurta sarısını sürün.
- 200°’de yaklaşık 30 dk pişirin.