Peynirli Pişim (Mayasız) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 1 kabartma tozu
- 1 çay bardağı peynir
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Tuz
- 2 su bardağı un
- Sıvıyağ
- Un
Peynirli Pişim (Mayasız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için gerekli malzemeler yoğurulur.
- Ele yapışan bir hamur olacak.
- Ben makinada yoğurdum, el ile yoğuracaksanız eldiven takmanızı öneririm.
- Arada tuz serper gibi un serperek yoğurabilirsiniz, yoğurulmayacak şekilde ise.
- Yoğurulan hamur unlanmış tezgahta açılır.
- Açılan hamurun üzerine un serperek dilediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
- Sıvıyağı uygun bir tava veya küçük tencereye ilave edip yüksek derecede ısıtıyoruz.
- Isınan tencerenin ıssısı düşürülür orta ıssıya.
- Örneğin benim ocağım 9 seviyeli, 6 buçuk seviyesinde arkalı önlü pişileri pişirdim.
- Kızartılan pişileri kağıt havluya serebilirsiniz.
Peynirli Pişim (Mayasız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı